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南京美食

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最新点评的餐厅

  • 花千醉小酒馆(夫子庙店)

    标签:--

    Moly 2019.04.28 点评:

      五星

    花千醉是一家网红的美食店,排队的人也是超多,我们大约等了近两个小时才吃上饭。但所幸花千醉并没有跟南京私房菜一样让我失望。桃花醉:香味甚浓,口齿留香,回味甘甜,只有少许的酒精。(????)四星因为酒瓶酒杯不送我生煎包:皮酥多肉鲜汁。(?????)天鹅酥:外酥里热,内含豆沙,量足。(????)回民牛肉:量多、入味、肉嫩、不腻。(?????)松鼠鱼:这个菜实在不符合我的口感,它是偏甜酸,并不适合下饭菜。当然,如果喜欢甜酸口味的也可以尝试一下。(?)

  • 南京精菜馆(德基店)

    标签:江浙菜

    禾安霏 2019.04.28 点评:

      准五星

    跟朋友吃饭,约在这里。德基1期7楼。很精致的菜馆,淮扬菜系。金牌盐水鸭很好吃,来南京应该尝尝这个的。石锅虾籽粉,爱吃粉丝粉条的我,这口是来者不拒的。臭豆腐?猪大肠,实在不敢下口,朋友倒是吃的津津有味。大闸蟹,正当时,肥美肥美,我的最爱呢~

  • 争鲜回转寿司(珠江店)

    标签:日本料理

    萱筱蕾蕾Lei 2019.04.28 点评:

      准五星

    北京、南京都有,我觉得是平价寿司里做得比较好的,一盘6元~自助回转~有喜欢的也可以点~还有外卖的

  • 金陵饭店(汉中路店)(汉中路2号)

    标签:自助餐

    微风拂过 2019.04.28 点评:

      准五星

    去吃过大餐 很好吃噢 比一般酒店好

  • 安庆柴火馄饨

    标签:小吃快餐

    猪小姐spencer 2019.04.28 点评:

      四星

    小馄饨超级好吃 真正的柴火馄饨 也别香

  • 老南京私房菜(玄武区新街口街道四牌楼59-3号)

    标签:江浙菜

    angel洁 2019.04.28 点评:

      四星

    在东南大学门口 据说来吃的外地游客比较多 点了几个招牌菜 江白鱼还好 其他味道一般

  • Fish Tank Cafe

    标签:咖啡厅

    handong寒冬 2019.04.28 点评:

      准五星

    至今都还能清楚地叫出我最早喝的两款手冲的名字:蜂花、长身龙果,两款以水果香气为主要风味的豆子。咖啡师傅得知我是第一次和手冲的时候,还特地让我品尝了她两次制作的蜂花,给她提不同的建议,很是贴心。然后想说的是,虽然鱼缸咖啡的手冲做的很棒,但是甜品做的一点也不输。人气甜品“坦桑尼亚雪山”“小径分叉的花园”可都不只是徒有虚名的花架子,每一款做工都非常精细,口感和味道也让人觉得很舒服。

  • 太平洋西餐厅(鼓楼区汉中路2号金陵饭店2楼)

    标签:西餐

    婷子 2019.04.28 点评:

      五星

    推荐;桂花冰咖啡地点;夫子庙评价;小资生活再喧闹的都市生活中静品一杯咖啡的惬意。味道;人均消费;40元

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 青梅,其味极酸,具有良好的生津止渴作用。渍之以白糖,俗称白糖梅子,食时清脆可口。盛夏之时,日食1-2枚能生津止渴,且可预防肠道传染病。若以盐水渍之,含之咽汁,能治梅核气等。
  • 芝麻 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。
  • 月牙骨 月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。月牙骨的做法也有很多种,非常有名的就是照烧月牙骨。月牙骨在一些稍大的超市就能买到,一般都是分装切好的,它的价格不贵,当然肉质也不多,就作为下酒小菜倒是非常适合,脆口耐嚼。
  • 鳟鱼 鳟鱼(Salmoplaytcephalus)属鲑目,鲑科,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界大约也只有10种左右。
  • 黄心菜 在信阳栽培历史悠久,属豫南特色蔬菜。叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长,耐贮运。病虫害少,适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。黄心菜食用方法多,可炒、可烧、可煨汤;做菜无酸味,色泽鲜,品质佳,适口性强,风味独特。

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